.JPG)
Wiem, że ostatnio dominują na moim blogu przepisy
śniadaniowe, jednak nic na to nie poradzę, że najlepsze pomysły w mojej głowie
rodzą się zaraz po przebudzeniu. Mam nadzieję, że się nie gniewacie, ale
czerpiecie motywację! Pamiętajcie, że śniadanie jest najważniejszym posiłkiem
dnia, dlatego też musi być smaczne i zdrowe.
W moim jadłospisie dominują różnego rodzaju owsianki,
placki, domowej roboty granola oraz omlety. To właśnie przepisem na omlet
chciałabym się z Wami podzielić.
Zawsze myślałam, że jest to nie lada wyczyn, żeby omlet był
smaczny i ładnie wyglądał. Nic bardziej mylnego! Kiedy wykonałam swoje pierwsze
śniadaniowe cudo z jajek byłam zaskoczona, że zajmuje to tak mało czasu. Od
tamtej pory omlet na śniadanie króluje w moim domu co najmniej raz w tygodniu,
a mój mężczyzna proponuje inne dodatki za każdym razem, żeby nie było nudno. Tym
razem padło na omlet z wędliną i warzywami.
Składniki:
- 2 plasterki wędliny
- 2 jajka oraz 1-2 białka
- 3 pieczarki
- ¼ papryki
- Przyprawy (pieprz i zioła prowansalskie)
- Łyżka oliwy do smażenia
Sposób wykonania:
- Warzywa i wędlinę kroimy w kostkę
- Jajka roztrzepujemy łącząc dokładnie z przyprawami
- Dodajemy pokrojone składniki do masy jajecznej
- Smażymy na rozgrzanej oliwie. Kiedy jajka się delikatnie zetną składamy na pół i smażymy z każdej strony aż omlet się zarumieni.
To co przekonałam Was? Macie już pomysł na jutrzejsze
śniadanie? Tak myślałam!
Smacznego!
.JPG)
